Recept za toplu salatu s kuhanim brokolijem i preljev od limuna preliven palačinkim mrvicama. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 120, ukupna masnoća 6 g, zasićena masti, bjelančevine 4 g, ugljikohidrati 11 g, vlakna g, mg kolesterola, натрий мг., сахар г. 
Time: 25min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glava brokule, cvasti se odvajaju od stabljike, oguliti i isjeći stabljiku
- 2 kašike kašike plus 1 kašika. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l integralne panko drobtine
- 5 režnja belog luka, isečeno na kriške
- 1/3 Art. bijelo vino
- Pahuljice crvene paprike
- Gruba sol
- Luk 1/2 limuna, rešetka
Recepti s sličnim sastojcima: brokula, krušne mrvice krekeri panko, češnjak, bijelo vino, pahuljice crvene paprike, limun užitak
Priprema recepta:
- Brokoli kuhajte u slanoj kipućoj vodi 3 minuta. Odbacite je u fil od filca i ohladite pod hladnom tekućom vodom. Osušite na papirnim ručnicima.
- U maloj tavi ugrijte maslinovo ulje, dodajte Panko kreker, lagano pržiti, 2 – 3 min. Ostavite da se ohladi.
- Propržite češnjak u dubokoj tavi s preostalim trpezarijom kašika maslinovog ulja, oko 3 minuta Sipajte belo vino dodajte kuhanu brokoli i pahuljice crvene paprike; na sol. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, dok vino ne porumeni isparava oko 5 minuta Stavite sastojke u posudu za salatu, pospite naribanom limunovom koricom i palačinkama mrvice.
