7
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
141,19kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Ukusna topla salata sa pečenom bučom, kvinojom i brusnicama, koju je lako pripremiti kod kuće ukusna je srdačna salata s kojom se kuha prijatna slatkoća od bundeve i kiselost od brusnica. Savjetujem ti Ovo je jelo s prethodno namočenim sjemenkama bundeve.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
5 из 5 1 141.19
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zagrejati pećnicu na temperaturu od 200 stepeni. Narežemo bundevu kockice, stavite u posudu, dodajte sol, biber, maslinu ulje, dobro izmešati. Rasporedite na lim za pečenje, poklopite papir za pečenje i poslati u rernu na 5 minuta. Na bundevi treba formirati zlatnu koricu, a unutra je meko.
- Operite kvinoju hladnom vodom, prebacite u lončić, dodajte vodu i kuhajte, a zatim smanjite toplotu i kuhajte oko 15 minuta. Sva voda treba ključati.
- Za preljev pomiješajte limunov sok, senf, med, 8 kašika kašike maslinovog ulja, sol, biber, korijander. Sve je u redu tukli vilicom ili bičom.
- U dubokoj posudi izmiješajte bundevu, kvinoju, brusnice i semenke bundeve. Preliti sosom, izmešati. Spremna salata može ukrasite zelenilom.
Ključne riječi:
- kvinoja
- Brusnice
- salata od bundeve
- srdačna salata
- bundeva