Topla salata sa pilećim dojkama i patlidžan

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 73,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  73,8kcal

• Ocjena

• Recept

Predlažem da pokušate kuhati kod kuće još jedno ukusno toplo salata sa pilećim grudima i patlidžanom. Salata se može napraviti vrlo brzo, ispada vrlo ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Patlidžan (veliki) – 1 kom.
• Šampinjoni – 8 kom.
• Pileći file – 1 kom.
• Paradajz – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• MAGGI S druge strane nježnog fileta pilećih prsa na talijanskom jeziku – 1 kom.
• Sir (tvrdi) – 50 g
• Hleb – 4 kriške
• Maslinovo ulje – po ukusu
• Timijan – grančica
• Vinsko sirće (bijelo) – na ukus

30 мин30 мин 73.8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
2. Uzmemo hljeb, iz njega izrežemo koricu, narežemo svaku krišku dijagonalno i sušiti u vrućoj tavi bez dodavanja ulja.
3. Patlidžan operite, ogulite i narežite na sitnu kockicu (1,5 cm). Potom posolite i ostavite da odstoji 15 minuta.
4. Sitno nasjeckajte luk, dodajte 1 kašiku luka. sirće sa prstohvatom sol, marinirajte 15 minuta.
5. Paradajz ogulite, izvadite sjemenke i narežite meso kocka.
6. Velike šampinjone izrezali smo na 4 dela, a male na pola.
7. Pileći file pobijedili smo na debljinu od oko 1,5-2 cm, namazali u listove prženja “Maggie.”
8. Kuhajte u suvoj tavi na srednje jakoj vatri. Kuvanje oko 5-7 minuta sa svake strane.
9. U tavu dodajte malo maslinovog ulja, sitno sjeckanih beli luk i timijan, brzo popržite patlidžane i prebacite ih na zdjelu.
10. Pržite gljive i dodajte patlidžan.
11. Izrežite gotov pileći file i pomešajte sa patlidžanom i gljive.
12. U salatu dodajte paradajz i kiseli luk, sve je uredno mešati.
13. Stavite salatu na tanjir, ukrasite tankim tanjirima sir.