Iz širokog asortimana brie sira, nevjerovatno je lako Kuhano, ali rafinirano predjelo u elegantnom dizajnu. Sa gornja kora se odreže, a sir zagrijava u mikrovalnoj peći dok iznutra ne postane talina i viskoznost. Debela kora od plemenitog kalupa formira neku vrstu posude u koju se okreće nevjerojatan topli umak. Poslužite ga na tanjiru, širivši grickalice okolo. Idealno za sir po ukusu Fuji jabuke, kruške i melba hrskavi tosti su prikladni. prijatelji: 
Vrijeme: 1 2 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika Fuji jabuka
- 1 velika crvena ili smeđa kruška, malo nezrela
- Kriška limuna
- Krug brie sira težak 0,5 kg.
- 24 zdravica Melba sa sezamovim sjemenkama, bilo kojeg proizvođača
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, kruške, limun, brie sir, zdravice
Priprema recepta:
- Jabuku i krušku razrežite po dužini na 4 dela i izvadite jezgra. Narežite voće na kriške 0,5 cm kruške i jabuke s malo limunovog soka da ne bi potamnio.
- Odrežite gornju koru od brie sira i stavite je unutra mikrovalna pećnica na maksimalnoj snazi 60 sekundi. In ovisno o zrelosti sira, on će se rastopiti velikom snagom u u roku od 60-90 sekundi. Ako se sir još nije ugrijao i rastopio nakon 1 minute stavite ga ponovo u mikrovalnu pećnicu na još 30 sekundi.
- Poslužite omekšali topli brie na pladnju voća i tosta Melba za potapanje i širenje. Ako sir kasni, predgrijte maksimalna snaga mikrovalne za 20-30 sekundi.
