5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Komplicirano jelo
- Energetska vrijednost
260kcal
- Ocjena
-
Recept
Torta kojoj je potrebno najmanje sastojaka i izvrsnog je ukusa sve Napoleon. Osobno volim Napoleona ne iz lisnatog tijesta, već od tanke hrskave kore, a ja vam predlažem da kuhate kod kuće Napoleon je na ovom receptu.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
260
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pomiješajte oko 150 g maslaca sa brašnom ispostavilo se dušo. Dodajte so.
- Pomiješajte 1 jaje i 200 ml vode. Dodajte ovu mešavinu u brašno, zamijesiti tijesto. Dodajte biljno ulje ako je brašno nije dovoljno, dodajte još. Zamotajte tijesto u foliju ili stavite zatvorena posuda u hladnjaku najmanje pola sata.
- Napravite krem od vrhnja: U loncu zagrijte mlijeko. U zasebnoj posudi pomiješajte 4 jaja i sav šećer. Postepeno ulijte vruće mlijeko u jajnu smjesu. Dovedite ovu smjesu da prokuha, neprestano miješajući dok se ne zgusne. Dodajte vaniliju, skloniti sa vatre i ohladiti.
- Izvadite tijesto i podijelite na 10-15 jednakih dijelova. Izvadi svaki komad u obliku buduće torte. Svaku tortu ispecite u Pećnica ili tava za 3-5 minuta.
- U kremu dodajte 50g omekšanog putera mahati.
- Skupite tortu: svaku tortu velikodušno namažite kremom, sakupljajući njih jedan po jedan. Ostavite jednu tortu da se ispeče. Gospođice vrhnja i bočne stranice torte.
- Posljednju koru razvaljajte u mrvice, ukrasite mrvicama i vrh torte. Napoleon je bolji ukus drugi dan, kad dobro impregnirana i ako je odmah izrežete – bit će labava i hrskava, pa odaberite po vašem ukusu)) apetit
Ključne riječi:
- napoleon
- kolač
