Torta od breskve i grožđa

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 213,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  213,5kcal

• Ocjena

• Recept

Kad porodica slavi slavlje, želim se kladiti blagdanski stol je nešto posebno. Predlažem kuhanje kod kuće ukusna torta od breskve i grožđa. Ima neobičan svjež ukus, ovaj desert sam po sebi izgleda prelijepo. Osim toga, torta je dovoljna svjetlost u sastavu i definitivno neće naštetiti nečijoj figuri))

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 100 g
• Brašno – jedna i po šoljica
• Šećer – 2/3 šolje
• Pavlaka – 70 g
• Soda – 1/2 kašike soka
• Ocat – 1 kašika
• Konzervirane breskve – 900 g
• Masna pavlaka (pavlaka) – 500 g
• Mlijeko – 100 ml
• Šećer u prahu – 100 g
• Želatina u prahu – 2 kašike.
• Jelly u prahu – 1 paket
• Sultana grožđe – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 213,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otpustite jaje u posudu, dodajte šećer, tukli mikserom. Dodajte puter, izmešajte. Zatim dodajte soda (prethodno ugasite ocatom) i sve dobro promiješajte.
2. Umutite kiselu pavlaku u drugu posudu mikserom, a zatim prebacite u prva posuda. Dodajte brašno (prethodno prosijte kroz sito). Zamesite testo.
3. Podijeljeni podijeljeni sloj za pečenje obložite pergamentom. Sipajte tamo gustin i stavite u pećnicu na 30 minuta na temperaturi 1800C.
4. Gotov kolač narežite na dva jednaka dela. Jedna polovica torte stavite na tanjur, stavite oko boka odvojivog oblika.
5. Želatinu sipajte sa vodom 30 minuta. Zatim ga rastopite pirjati i staviti da se ohladi.
6. Umutite kremu sa šećerom u prahu i postepeno ih uvaljajte ohlađena želatina. Zatim ostavite da se stvrdne.
7. Breskve narežete na komade i stavite ih na vrh torte. Kada vrhnje i šećerna mliječ se zgušnjavaju, stavite gotovo na cijelo breskve. Na drugi stavite drugi kolač i preostalu kremastu masu. Hladiti u potpunosti dok se potpuno ne smrzne.
8. U ovom trenutku pripremite žele iz praha u skladu sa upute na pakiranju, smanjenje volumena vode na 100 ml. Cool žele do sobne temperature.
9. Izvadite tortu iz frižidera, stavite grožđe na vrh (možete polovinu bobica), sipajte žele i stavite u frižider dok konačno očvršćavanje. Prije posluživanja, strana od odvojivi oblik treba ukloniti.

Ključne riječi:

• Pečenje
• desert
• kolač