1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
195,56kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako volite jetru, onda savjetujem da ovo skuhate Pa, ukusna torta od jetre, možda oni koji se ranije nisu voljeli jetra nakon ovog jela će to cijeniti.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
195,56
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Uklonite film iz jetre i prođite kroz mlin za meso, u mlevenu jetru dodajte sol, jaje, mleko, biber, dobro promiješajte (konzistencija bi trebala ličiti na tijesto za palačinke).
- Na biljnom ulju pržite luk, kockice, nasjeckani šampinjoni i naribana šargarepa na krupnoj rerni.
- Podmažite posudu biljnim uljem i koristeći lonac sipati jetru od jetre (izjednačiti po celoj tavi, I koristi malu tavu), pržiti sa obe strane, oko 1-2 minuta.
- Rezultirajuću palačinku iz jetre rasporedite na tanjir, namažite sa majonezom, pa stavite pasivirano povrće sa gljivama, pa opet palačinka, majoneza i povrće (ponovite slojeve ponovo, imam 8 palačinke, podijelila sam ih na dvije torte u jednom, 5 slojeva i u drugom 3).
- Posluživanje takve torte s jetrom može biti i vruća i hladno, kad služite, kolač narežite na 4 dela. apetit
Ključne riječi:
- Torta od jetre
- jetra