Fantastično ukusna torta koje će se dugo pamtiti po svojoj mekoći vlažan biskvit, nježno punjenje nalik na puding i zanimljivo kombinacija ukusa. Osvježavajuća metvica povoljno se suprotstavlja toploj i baršunastog čokoladnog ukusa. Smiješan izgled torte učiniće je poželjnom poslastica na dječjoj rođendanskoj zabavi. Osim toga, torta je prilično lako se pripremaju i sastavljaju, a njegovi se kolači dobivaju tako vlažna koja ne treba dodatnu impregnaciju. Podijelite sa друзьями: 
Time: 2 час.40 min Teškoća: lako Serviranje: 8 – 1 0 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Torta
- Osnovni čokoladni biskvit (recept pogledajte dolje), ispecite i cool
Punjenje
- 1,5 tbsp. punomasno mleko
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 3 žlice. l kukuruzni škrob
- 3/4 žlice ekstrakt peperminta
- 1 veliko jaje i 1 žumance
- 90 gr. bijela čokolada, sitno sjeckana
- 1 – 2 kapi zelenog bojanja hrane
- 3 žlice. l čokoladne granule plus po želji za prskanje kolač
Topping
- 1,5 tbsp. hladna krem mast 33%
- 1 kašika. l šećer u prahu
- 1/8 žlice ekstrakt peperminta
Osnovni čokoladni sunđerasti kolač
- 2,5 tbsp. premium brašno
- 1 kašika. kakao prah
- 2 žlice. šećer
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soda bikarbona
- 1 kašika kašike soli
- 3 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 3/4 Art. biljno ulje
- 0,5 tbsp. pavlaka
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- Sprej za kuhanje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, nana ekstrakt, čokoladni čips (granule), šećer od glazure, mlijeko, kisela pavlaka, pavlaka, jaja, kakao
Priprema recepta:
- Pripremite nadjev umerena toplota, dovedite mleko do vrenja. U posudi otpornoj na toplinu šlagom dok glatko pomešate šećer, kukuruz skrob, ekstrakt metvice, jaje i žumanjak. Postepeno sipati pola vrućeg mlijeka, pa sve vratiti u to tava.
- Smanjite toplinu i pirjajte, neprestano miješajući, 2 do 3 minute, sve dok smjesa ne ključa i ne zgušnjava. Zatim ga izlijte u posudu (ako je puno grudica, potom procijediti kroz sitno sito) i umiješati zeleno boja i bijela čokolada da se tope. Stavite površinu folije za zalijevanje staviti najmanje u hladnjak u trajanju od 1 sata. Umiješajte čokoladne granule.
- Kuhajte preliv. U posudi pomoću miksera na sredini šlag, šećer u prahu i ekstrakt bibera mentu 1 do 2 minuta, sve do stvaranja srednjih vrhova. Skupština kolač.Ostavite 1 biskvitni kolač na tanjir. Gornji poklopac punjenje, povlačenje 1,5 cm od ivice. Pokrijte drugom tortom i lagano pritisnite dolje. Prekrijte ga šlagom i pospite čokoladom granule.
-
Osnovni čokoladni sunđerasti kolač
Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Dva okrugla posuda za pečenje promjera 22 cm. pospite sprejom za kuhanje i prekrijte njihovo dno papir za pečenje. U posudi srednje veličine, tucite dok homogena konzistencija kakaa u prahu i 1,5 tbsp. kipuće vode. U velikoj U posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Dodaj jaja, biljno ulje, pavlaka i vanilija i tukli mikserom srednja brzina 1 minut do jednolike konzistencije. Usporite mikserom, ravnomjerno sipajte kakao i započnite mijesiti tijesto silikonskom lopaticom (tijesto će biti tekuće). Izliti tijesto na pripremljeni hendikep i kucnite po stolu tako da to utihnuli. Pecite 30 do 40 minuta. Provjerite dostupnost čačkalica. Iz torte bi trebala izaći suha. Rasporedite forme sa kolače na žičanom stalku i hladite 10 minuta. Onda hoda nožem između torte i zida kalupa i položite svaku tortu na grill tako da se potpuno ohlade. Uklonite pergamentni papir. By spljoštite kolače tako što ćete ih odseći dugačkim nazubljenim nožem natečeni vrhovi.
