Kolačići od smokve i sladoled odlično se nadopunjuju prijatelju u ovoj jednostavnoj, ali vrlo ukusnoj torti. Za kuhanje trebat će vam dvije vrste sladoleda, na primjer, s oljuštenim pekanima i pistacijama. Malo ih omekšajte i rasporedite po slojevima, razdvajajući dva ukusa gusti sloj kolačića sa smokvama. Zamrznite ponovo cijeli kolač i prije posluživanja premažite šlagom i pospite hrskavim komadi pistacija. Kuhanje ove torte ne zahtijeva ništa posebne vještine i lako možete kombinirati druge ukuse мороженого по желанию. 
Time: 4 час.55 minuta Težina: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. kremasti pekan sladoled
- 18 kom. keksi sa smokvama
- 3 žlice. sladoled od pistacije, po mogućnosti zeleni
- 0,5 tbsp. masna krema
- 1 kašika. l šećer u prahu
- 1 kašika. l pržene pistacije nasjeckane
- Specijalna oprema: Odvojivi kalup promjera 20 vidi
Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled, kratko pečeni kolači, šećer od glazure, pistacije
Priprema recepta:
- Pekani sladoled ostavite na sobnoj temperaturi približno 10 minuta da bude mekša. Ravnomjerno rasporedite po njemu dno cepljenog kalupa i stavite u zamrzivač na oko 30 minuta da se stvrdne.
- Na sladoled ravnomjerno rasporedite kekse sa smokvama (ne pritišćite ih) tako da se prilegnu međusobno. At treba smanjiti kolačić.
- U međuvremenu, sladoled od pistacija ostavite na sobnoj temperaturi. temperatura oko 10 minuta. Ravnomjerno ih prekrijte kolačićima. Pokrijte vrh torte plastičnim omotom i stavite u zamrzivač komore tako da se sladoled stvrdne najmanje 4 sata ili noć.
- Prije posluživanja uklonite film i ostavite tortu 10 minuta na sobna temperatura.
- U međuvremenu, u maloj posudi sa mikserom na srednjoj brzini šlag sve dok ne nastanu stabilni vrhovi, dodajte šećer. Izvadite nož između torte i zidova kalupa i uklonite prsten forme. Premažite tortu šlagom i pospite pistacije. Oštrim teškim nožem narežite na kriške.
