Torte “Šalica kapućina”

Pojavio se engleski naziv za ovu vrstu torte, “cupcake” s engleskog čaša – “šalica” i kolač – “torta” i govori sama za sebe: to mali kolač veličine šalice ukrašen prozračnom kremom šešir ili glazura. U ovom receptu torta je ukrašena u obliku šalica za kavu s drškom napravljenim od suhe perece i izgleda jednostavno magično. Na desert dolazi i čajna zabava u američkom stilu za dječje zabave (prilikom kuhanja za djecu platite imajte na umu da je kafa deo testa). Podelite sa prijateljima: Foto torte Vrijeme: 30 minuta Poteškoća: Lako Količina: 24 kolača Izmjereni spremnici se koriste u receptima. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Cupcakes

  • 80-90 gr. puter na sobnoj temperaturi
  • 1/2 žlice. šećer
  • 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
  • 1/2 žlice. pavlaka
  • 2 žlice. l jak espresso
  • 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
  • 1 kašika. premium brašno
  • 1/2 žlice prašak za pecivo
  • 1/4 žlice soda
  • 1/4 žlice soli
  • Stup mljevenog cimeta

Dorada

  • Suhi pereci
  • 2/3 Art. šlag
  • Tamna čokolada

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, kisela pavlaka, pavlaka, ekstrakt vanilije, kafa, cimet, perece

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 160 ° C. Listovi za muffine 24 podmažite ćelije.
  2. Umutiti maslac i šećer dobro zajedno, dodati jaje, i dalje zamahne. Pomješajte kiselo vrhnje sa espressom i vanilijom, dodajte dodati maslac i opet umutiti.
  3. U zasebnu posudu prosijte brašno, prašak za pecivo, sodu, sol i cimet. Dodajte smešu od brašna u šlag i mešajte dok homogenost. Uvaljajte testo u lim za pečenje i pecite oko 18 minuta, provjerite spremnost suhim čačkalicom ili šibice. Prethodno ohladite muffine na lim za pečenje poletjeti.
  4. Za ukrašavanje gotovih muffina osušite perece razrežite (ili nježno prerežite) na pola i zalijepite jedan po jedan pola prstena u kolače tako da izgledaju poput šoljica za kafu olovka. Procijedite malo ili koristeći kulinarsku vrećicu šlag na svaku “šoljicu” i pospite naribanom čokoladom. Torte u hladnjaku hladite 4 sata prije posluživanja.
  5. Nehlađeni kolači mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana, ili 4-6 sati u frižideru, ako su već pokriveni krema.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: