Kod kuhanja povrća sa burgerom za zamjenu mesa, odličan Jackfruit ili indijski hljeb će učiniti. Ugasi izmrvite je u umaku za roštilj, a po izgledu ga nećete razlikovati rastrgana svinjetina. Stavite punjenje na lepinje prepolovljene, u salatu od sirćeta dodajte coleslaw sa kupusom i mrkvom dolijte gorivo i pokušajte. Sendviči izlaze tako ukusno i sočno da vam meso uopće ne nedostaje. jedna porcija: (ukupno 
Kalorije 300, ukupna masnoća 6 g, zasićena masti npr. bjelančevine 7 g., ugljikohidrati 54 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.10 minuta Težina: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 240 gr. povrtna mešavina za salatu od kupusa
- 4 kašike kašike jabukovo sirće
- 2 limenke od 565 gr. konzervirani jackfruit u salamuri, isperite i osušite
- 2 kašike kašike čili u prahu
- 2 žlice. l biljno ulje
- 3/4 Art. roštilj umak
- 1-2 kašike. l smeđi šećer, fakultativno
- 8 krupnih peciva
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina salate, jabukovo sirće, jackfruit (hleb), začin za čili, sos za roštilj, šećer braon sendvič peciva
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine pomiješajte kupus, salatu od jabuka sirćeta, 0,5 kašike kašike soli i malo mljevenog crnog bibera. Cover plastičnu ambalažu i stavite u hladnjak dok ne bude spremna posluživanje.
- U velikoj posudi pomiješajte jackfruit sa čilijem u prahu i 0,5 sati u svakoj. l sol i biber. U velikoj tavi na umjerenoj vatri zagrejati 2 kašike. l biljno ulje. Dodajte heljdino voće i pržite povremeno miješajući dok okus začina ne nestane, 2-3 minuta.
- U šerpu dodajte sos od roštilja i 3 žlice. voda izmiješati, poklopiti i smanjiti toplinu na minimum. Ugasi povremeno mešajući, dok ne omekša, 45-50 minuta. Onda se skloni poklopac, povećajte toplinu na jaku i pirjajte dok se ne umak potamni i ne zgusne se, 4-5 minuta. Maknite sa štednjaka.
- Korištenjem mastera za pire ili drvenu kašiku izgnječite jackfruit, tako da se ispostavi da je konzistencija koja nalikuje rastrgana svinjetina. Posolite, popaprite i dodajte po želji smeđi šećer ako volite slađe. Poslužite pljeskavice sa salatom od kupusa.
