Svinjska kašika je vrlo nježno meso, bukvalno se topi u ustima. A prženi ananas, koji je postao poput džema, daje meso nedostaje sočnost. Kombinacija svinjetine, ananasa i teriyaki sosa tortilja podsjeća na havajsku pizzu gdje je slatki okus punjenja pridaju veliku važnost, ali ne raspravljajte se o ukusima. jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 690, ukupna masnoća 26 g., zasićeno masti, bjelančevine 41 g, ugljikohidrati 66 g, vlakna, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г.
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr tijesto za kvas za pizzu
- 1 svinjska kašika (450-570 gr.), Rezati višak
- 1/3 Art. teriyaki sos
- 1/2 ananasa, oguljeno, bez jezgra i tanko sjeckani
- 1 crveni luk, narezan na debele kolutove
- 1,5 tbsp. grubo mljevenu mocarelu od cijelog mlijeka (približno) 170 gr.)
- 1/2 žlice. svježi kilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: kvasno tijesto, svinjetina, ananas, teriyaki sos, mocarela sir, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri. Podmažite lim za pečenje maslinovo ulje. Stavite testo za pizzu i okrenite ga, pokriti uljem. Ako je tijesto ohlađeno, ostavite ga zagrejala se na sobnu temperaturu.
- Meso narežite po sredini gotovo do kraja, a zatim otkrijte kako knjiga, i glatka rukama. Začinite solju i biberom, prekrijte sve stranke 2 žlice. l teriyaki sos. Podmažite čaše od ananasa i luka maslinovo ulje, lagano začinite solju i biberom.
- Podmažite roštilj maslinovim uljem. S jedne strane stavite ananas i luk, a na drugu svinjetinu. Pržite ananas i luk dok mekoću i laganu karbonizaciju (2-3 minute sa svake strane). Pomerite se na tanjir. Pržite svinjetinu dok se ne skuva (otprilike 6 minuta sa svake strane). Ležite na dasci za rezanje.
- Testo za pizzu razvucite na lim za pečenje u pravougaonik veličine 23 cm. Za 30 cm. Smanjite toplinu roštilja na minimum. Stavite testo pravo na roštilj i kuhajte dok se ne digne od vrha i ugljen odozdo (1-2 minuta). Preokrenite i pospite sirom.
- Pokrijte i pržite dok ne skuhaju. gornji dio, a sir se neće rastopiti (2-3 minute). Premjesti u daska za sjeckanje. Ananas i svinjetinu nasjeckajte na manje komade. Na luk ih nasjeckajte luk. Prelijte preostalim umakom teriyakija i pospite kilantrom. Isečeno na porcije.
