Tortilja salata sa prženim pilećim dojkama – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 342, ukupna masnoća 15 g, zasićene masti 2 g, protein 29 g, ugljikohidrati 24 npr. vlakno 4 g., holesterol 74 mg., natrijum 587 mg., šećer 0 g. 
The photojela: Antonis Achilleus Vrijeme: 35 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. l crno vinsko sirće
- 3 kašike kašike sušena metvica mrvica
- 3/4 žlice sušene papričice
- 2 režnja češnjaka, sitno sjeckana
- 4 žlice. l maslinovog ulja i takođe malo za prskanje
- 500 gr. file od pilećih prsa
- 1 kašika. cherry rajčice prepolovite
- 1 neolupljeni krastavac, sjeckani
- Svježe mljeveni biber
- 4 pitas
- 1/2 žlice. kavijar patlidžana
- 2 žlice. sjeckana salata od rumena
- Sol
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, cherry rajčica, krastavci, pita, kavijar patlidžana, zelena salata, rimska zelena salata, beli luk, metvica, biber crvene žitarice rajčice
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi pomiješajte sirće, mentu, suhu crvenu papriku žitarice, 1 češanj češnjaka, 1/4 kašike soli i 3 kašike kašike maslinovog ulja. Dodajte file od pilećih prsa i kiseli luk oko 15 minuta.
- U međuvremenu, pomiješajte rajčicu i krastavac u posudi sa preostalim beli luk. Začinite maslinovim uljem, solju i biberom.
- Zagrejati roštilj na srednjoj temperaturi. Pržite pileća prsa do spremnosti, 2 do 3 minute sa svake strane. Stavite dasku za sjeckanje i narežite na trake veličine 1,5 centimetara. Razmjena sa povrćem.
- Pite sitno sa žlicom maslinovog ulja i soli. Roštilj dok se ne pojave tragovi. Stavite pita na svaki jelo, namažite kavijar patlidžana. Na vrh stavite salatu rumunija, zatim zdjela salata s preostalim sokom.
