Tortilje sa Adyghe sirom i jogurtom sos

5

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  25 min

• Energetska vrijednost
  

  199kcal

• Ocjena

• Recept

Pržene ukusne tortilje sa i aromatičnim sosom od jogurt i zelje. Ovo jelo se tradicionalno priprema kod kuće Kavkaz.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 4 grančice kopra
• 2 grančice peršuna
• 2 grančice cilantroa
• 250 ml kefira
• 1 \ 2 tsp šećer
• 1 \ 2 tsp soli
• 1 \ 2 tsp soda
• 2-4 žlice biljno ulje
• soli
• biber
• 250 ml prirodnog jogurta
• 300 g brašna + za razvaljanje tijesta
• 370 g Adyghe sira

25 мин25 мин 199

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravimo umak. U zdjeli blendera izmiksajte kopar, cilantro i peršun. Sipajte jogurt, sol i biber. Grind blender, sipajte u lončić.
2. U posudi izmiješajte kefir sa šećerom, soli, soda i mešati.
3. Sir naribajte na krupnoj rerni, dodajte kefiru.
4. Umiješajte brašno, gnječite testo.
5. Tijesto podijelite na nekoliko komada, oblikujte male kuglice.
6. Sipajte brašno na sto, uvaljajte kuglice u dovoljnu količinu tanke torte.
7. U tavi zagrijanoj s maslacem ispržite kolače s obje strane roze.
8. Poslužite sa sosom.