Gusti punjenje od bundeve sa aromom tri jesenja začina: cimetom, đumbir i klinčići te mrvicu nasjeckanog tijesta, koje Priprema se brzo i lako zahvaljujući procesoru za hranu. Divno rezultat bez previše napora! I tradicionalna pita od bundeve готов. 
Time: — Сложность: легкоKonzumiranje: 6-8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Baza pijeska:
- 1 i 1/4 čl. brašno
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 2 kašike kašike šećer
- Stup soli
- 4 žlice. l isjeckani smrznuti kremast ulja
- 1/4 Art. smrznute kriške margarina na povrću osnova
- 1/2 lagano tučeno jaje
- 2-3 kašike. l hladna voda
Punjenje od bundeve:
- 3/4 Art. svijetlo smeđi šećer
- 1/2 žlice soli
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1/2 žlice mljeveni đumbir
- 1/4 žlice mljeveni klinčić
- 2 jaja
- 425 gr pire od bundeve
- 1 limenka (340 g.) Koncentriranog mlijeka
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, cimet, jaja, šećer smeđi, mljeveni đumbir, klinčići, pire od bundeve, mlijeko koncentrisani
Priprema recepta:
- Baza pijeska: U posudi procesora za hranu, postavljanje izmutite brašno, šećer, cimet i sol. Dodaj smrznuti puter i tukli oko 5 sekundi. do veličine veliki grašak. Dodajte smrznuti margarin i tucite 3 sekunde. U mjernoj šolji pomiješajte jaja i vodu. Dodajte smešu jaja i tuku 5 sekundi. Stavite tijesto na radnu površinu i gnječite, dok brašno ne uđe u njega, ali ne predugo. Pustite stajati 2 sati.
- Punjenje od bundeve: U maloj posudi kombinirajte šećer, sol i začini. U velikoj posudi umutite jaja. Dodajte bundevu i koncentrovano mleko. Sipajte na podlogu za tortu. Pecite na 220 ° C tokom 15 minuta Smanjite temperaturu na 180 ° C i pecite tortu 45 minuta. ili do punjenja stvrdnjava.
