Kruh od mesa je prilično jednostavan i brz kuvanje jela od mljevenog mesa, vrlo srdačno, sočno i nježno. Ako volite kotlete, ali ne želite se mučiti s njihovim kuvanjem, to je to odličan obrok upravo napravljen za vas. Američki mesar od mljevene govedine radi se kruh. To je istovremeno meso. kasika i velika peciva u obliku štruce hljeba, ali nekako zadržava oblik i ukus je bolji od bilo kojeg koprive. Prekrasna zamjena uobičajenih kotleta i korisnija, jer se peku u rerni, mogu se staviti na kruh i pojesti sendvič od ostataka prazničnog večera. Bilo koji dodatak možete pomiješati sa mljevenim mesom, svidjet će vam se ispržite mleveno meso s vlastitim setom začina. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1,1 kg mljevena govedina (85% nemasno meso, 15% masti)
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 3 žlice. sjeckani luk (3 luka)
- 1 kašika kašike sjeckani listovi timijana
- 2 kašike kašike soli
- 1 kašika kašike mljeveni crni biber
- 3 žlice. l Worcester sos
- 1/3 Art. pileći juha
- 1 kašika. l paradajzna pasta
- 0,5 tbsp. mrvice kruha
- 2 vrlo velika jaja, razmućena
- 0,5 tbsp. kečap
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, nadjev krekeri, paradajzna pasta, Worcestershire umak, timijan
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C.
- U srednje velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk, timijan, sol i biber i kuhajte na srednje jakoj vatri, miješajući povremeno, 8-10 minuta, dok luk ne postane prozirna, ali ne smeđa. Ugasite vatru, dodajte Worcester sos, pileći fond i paradajzna pasta. Ostaviti da se malo ohladi.
- U velikoj posudi pomiješajte mljeveno meso, smjesu luka, hljeb mrvice i jaja, pa lagano izmešajte vilicom. U suprotnom ne gnječite jako kruh od mesa je previše tijesan. Pričvrstite smjesu pravougaonog oblika na limu za pečenje obloženom pergamentnim papirom. Ravnomjerno rasporedite kečap.
- Pecite 1 sat – 1 sat 15 minuta, do unutrašnjeg temperatura neće doseći 70 ° C i mesni kruh neće biti spreman (posudu s vrućom vodom u pećnici ispod mesnog kruha sprečavaju pucanje gornjeg dela). Poslužite jelo vruće. Recept za meso sa roštilja sa punjeno sirom.Merlot crveno vino je prikladno za ovo jelo.
