54
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
186,5kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Za pripremu ovog jela kod kuće upotrijebit ćemo vrlo velike tjestenine – kaneloni. Za nadjev i umak uzmemo tri vrste sir – rikota, meka gorgonzola i tvrdi parmezan. Takođe trebat će vam svježi ili smrznuti špinat. Daće pikantnost suho bijelo vino. Vrlo ukusno!
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
5 из 5 1 186,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Sitno iseckajte beli luk.
- U tavi zagrejati biljno ulje. Izrežite beli luk. Dodajte špinat. Pustite na laganoj vatri dok ne ispari. tečnosti. Na sol. Paprika Razmjena. Ukloniti sa toplote.
- Sitno nasjeckajte gorgonzolu. Naribati tvrdi sir.
- U šerpici rastopite puter na vrlo jakoj vatri. Postepeno unesite brašno. Stalno miješajte, lagano sipajte vruće mlijeko. Kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte komade gorganzole. Cook miješajući dok se ne dobije ujednačen umak. Ulijte suho belo vino. Dodajte muškatni oraščić na vrh noža. So i biber. Ukloniti sa toplote.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Podmažite posudu za pečenje ulje.
- Ohlađeni špinat izvadite sa rikotom. Napunite kaneloni nadjev. Stavite u namašćenu posudu za pečenje. Prelijte sosom i pospite naribanim sirom.
Ključne riječi:
- cannelloni
- Pasta
- ricotta
- sir
- špinat