Orzo tjestenina, velika riža za tjesteninu, odlična Pogodno za srdačne salate od tjestenine. Pomiješajte ga sa rukulu bosiljak, sušene trešnje, feta sir i pinjole i sve začinite laganim preljevom od maslinovog ulja i limuna sok. Savršena ljetna salata je spremna! Harmonično se kombinira kontrastnih ukusa sastojaka. A pinjoli dodaju salatu hrskavost, što jelo čini svjetlijim. Salata će vam dobro doći bilo koji izlet ili zabava na roštilju bit će izvrsna prilog mesna jela ili samostalan vegetarijanski ručak. с друзьями: 
Time: 40 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr orzo tjestenina (rižoni)
- 3 žlice. l maslinovo ulje plus 1/4 žlice.
- 2 žlice. rukola (otprilike 100 gr.)
- 3/4 Art. feta sir
- 0,5 tbsp. sušene trešnje
- Izgnječeno 12 svježih listova bosiljka
- 1/4 Art. pečeni pinjoli
- 3 žlice. l limunov sok
- 1,5 tsp soli
- 1 kašika kašike mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: orzo pasta, pinjoli, sir feta, sušena trešnja, limunov sok, rukola, bosiljak
Priprema recepta:
- U velikoj posudi vratite slanu vodu da prokuha. Sipajte tjesteninu i kuhajte, povremeno miješajući, 8 do 10 minuta prije država al dente. Ocijedite i stavite pastu na veliku lim za pečenje. Pospite 3 kašike. l pomešati maslinovo ulje rasporedite po celom limu za pečenje i ohladite.
- Kad se tjestenina ohladila, prebacite je u veliku porciju zdjelu. Dodajte ostatak sastojaka, lagano promiješajte i služiti.
