Tropske pileće pite s ananasima – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 517, ukupna masnoća 21 g., zasićenih masnoća g., proteina 29 g., ugljikohidrata 56 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 40 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 600 gr mlevena piletina
- 2 mala jalapenosa (zelena i crvena), oguliti i nasjeckati
- 2 režnja belog luka, nasjeckajte
- 1/2 žlice mljeveni paprikaš
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 2,5 tbsp. l biljno ulje
- 1 mali crveni luk, sitno sjeckani
- 1/4 žlice kurkuma
- 1 kašika. riža dugog zrna
- 1 kašika. smrznuti grašak, odmrznuti
- 1,5 tbsp. kockice ananasa
- 1/4 Art. sjeckani svježi kilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena piletina, jalapenos, beli luk, paprika, crveni luk, kurkuma, riža dugog zrna, grašak, ananas, kilantro
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomešajte mlevenu piletinu, pola zelene paprike jalapenos, pola belog luka, sveži začin, 1/4 kašike soli i crni biber po ukusu. Rukama nasjeckajte mljeveno meso i formirajte četiri Ovalne kotlete debljine 1,5 cm. Kotlete stavite u posudu, poklopite i čuvajte na hladnom mjestu dok ne započne kuhanje.
- Zagrejati 1 kašika. l biljno ulje u velikom plićaku posudu na srednjoj temperaturi. Dodajte pola crvenog luka, ostatak zelene jalapeno, češnjak, kurkuma i kuhati 1 min Dodajte rižu, 1/4 kašike soka. soli i 2 kašike. voda. Dođite do vrenja, izmiješati i smanjiti na srednje nisku temperaturu; poklopac poklopite i kuhajte dok riža ne postane mekana, oko 15 minuta Dodajte grašak, ali ne mešajte, poklopite poklopite i ostavite da se upari.
- Zagrejati 1 kašika. l biljno ulje u tavi sa neljepljivi premaz na umjereno visoku temperaturu. Dodaj kotlete i pržite 4 minuta. sa svake strane do reznice neće postati teške.
- U zdjeli pomiješajte ananas, cilantro, crveni jalapeno, preostali crveni luk i 1/2 kašike. l biljno ulje. Na sol na ukus.
- Promiješajte rižu s graškom i začinite solju i biberom. Poslužite sa pilećim kotletama i salsa od ananasa.
