2 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
54,22kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako idete na romantičnu večeru, onda predlažem napravite ukusnu tunu s roštilja kod kuće – vrlo je svijetla i prekrasna salata savršena za veče.
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
54.22
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Sve potrebne proizvode pripremit ćemo unaprijed.
- Tanko isečen komorač i rasporedite u posudu.
- Radichio nasjeckati i namazati na koromač.
- Breskve prepolovite pa uklonite sjemenke i narežite na njih kocke.
- Iscijedite sok od citrusa, polovinu soka potrebno je za preljev, i ostalo je za marinadu.
- Začinite filete tune solju i biberom, fil narežite tako da tuna natopljena začinima.
- Stavite tunu u posudu i napunite polovinom soka od pomorandže i limun, marinirajte 15 minuta, u njega stavite zdjelu tunine frižider.
- U tavi istopiti puter i namazati tava sa štapićem cimeta
- Breskve širimo, dodamo šećer i lagano pržimo. Dodajte 2 kašike limunovog soka i kuhajte dok boja karamele. Izvadite štapić cimeta.
- Gotove breskve stavite u posudu i prelijte sa blender.
- Uzmite foliju ili pergament papir, namažite uljem i pokriti ga grill tavom. Stavite filete tunjevine i pržite svaku stranu po 2 minute.
- Filete narežite na kriške, unutar fila treba biti ružičaste, a unutra vrlo srednja crvena.
- Stavite salatu, sjeckane jagode na tanjir radič i komorač. Sipati kremu od breskve.
- U sredini širimo tunu i ulijemo vrhnje.
- Sa strana ukrasimo kriškama citrusa, posipamo lišćem salate i nasjeckani peršun začinite maslinovim uljem i posolite citrusna zelja.
Ključne riječi:
- riblja salata
- salata od tunjevine
- voće i salata od tune
- salate
- tunjevina
