Turska baklava

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 454,39kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  454,39kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ovo je turska verzija ukusne baklave napravljena u tri sloja. filo tijesto razmazano ghee-om. Još dva sloja pistacija. Gotov domaći desert ostavljamo za noć u hladnjaku.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Šećer – 3 šolje
• Voda – 2 šolje
• Med – 3 kašike
• Limunov sok – 1 kašika kašike
• Ghee – 1 + 3/4 šolje
• Filo testo
• Sjeckani pistacio – 3 šolje
• Šećer u prahu – 3 kašike
• Pistacije – 1 \ 3 šalice (za posipanje)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 454.39

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi ugrijte šećer s vodom, mešajte do šećera će se rastopiti. Dodajte med i limunov sok, prokuhajte i skloniti sa vatre.
2. Izrežite listove testa na željenu veličinu. Razmažite 8-9 listova rastopljenog putera i prvi sloj rasporedite u ovaj kalup listovi.
3. Pomiješajte sjeckane pistacije sa šećerom u prahu i pospite od kojih je polovina prvi sloj.
4. Razmazali smo drugi sloj od 8-9 listova, mazali uljem. Pospite drugom polovinom pistacija i prekrijte trećim slojem 8-9 listovi tijesta, nauljeni.
5. Dijagonalno izrezati baklavu i staviti da se peče 35 minuta pećnica na 175 stepeni.
6. Potom odmah ulijte ohlađen sirup, pospite pistacijama i stavite u hladnjak na noć. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• dušo
• baklava
• šećer
• sirup
• filo tijesto
• ghee
• pistacije