Turska jetra: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 306,89kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  306,89kcal

• Ocjena

• Recept

Turska jetra ispada da je vrlo ukusna, nježna i sočna. Glavna tajna je da vam jetru ne trebate dugo pržiti, jer što duže kuhate, bit će sušnije.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Teleća jetra-1 kg
• brašno-1 kašika
• soli-1 kašika
• biber-1 kašika
• suncokretovo ulje – 700 ml
• paradajz u vlastitom soku-700 gr
• peršun-1 grozd
• hrpa cilantro-1
• 6 režnja češnjaka
• crvena paprika-1 kašika kašike
• paprika-1 kašika
• kurkuma-1 tsp

45 мин45 мин 306,89

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Iz jetre očistimo filmove i narežemo na male kockice, sol i biber po ukusu.
2. Uvaljajte jetru u brašno i pržite u velikim količinama ulje (700 ml) oko 1,5-2 minuta (ovo će biti dovoljno).
3. Priprema umaka: sve stavite u lonac sa biljnim uljem sastojci odmah, sitno sjeckani luk, bilje (imam cilantro i peršun), beli luk, prošao kroz presu, u rajčici vlastiti sok, crvena paprika, paprika i kurkuma, kuhajte dalje umerena toplota 15 minuta.
4. Jetru raširimo u velikom tanjuru i polijemo odozgo sos.

Ključne riječi:

• drugo
• jetra
• sos
• teleća jetra