Turska Pastorma

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 86,29kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  4h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  86,29kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna i niskokalorična domaća pastrama napravljena od purani. Napravite sendviče s njom za doručak.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pureća grudi – 1 kom.
• Kiseli krastavac – 1 kašika soli / litra vode
• Smjesa paprika – 1/2 kašike.
• Ruzmarin – 1/2 kašike.
• Maslinovo ulje – 1 kašika.
• Češnjak – 2 režnja
• Francuska senf sa žitaricama – 1 kašika.

4ч 40мин4ч 40мин 86.29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filet isperite hladnom vodom. Nožem napravite 8-10 proboja.
2. Filet preliti kipućim slanim rastvorom i ostaviti 2 sata. Kiseli krastavac treba potpuno prekriti file.
3. Skuhajte marinadu. Pomiješajte senf s ružmarinom, maslinom ulje, mešavina bibera, seckani beli luk. Premažite filom, takođe ubrizgavanje uboda iznutra.
4. Luk 1 sat.

5. Filete stavite u rukav za pečenje. Rukav probija unutra nekoliko mjesta čačkalicom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni 200 stepeni 20 minuta. Nakon 20 minuta, isključite pećnicu, meso neće izvadite dok se pećnica ne ohladi.

Ključne riječi:

• kiseli krastavac