Turske kotlete pržene paradajzom i sir

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 146kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  146kcal

• Ocjena

• Recept

Drugo glavno jelo od peradi su ukusne kotlete od puretine koje ispadnu vrlo nježne.U ovom receptu su date dvije mogućnosti kuhanja kod kuće, prva – kotleti se peku nakon toga prženje u biljnom ulju i druga, nježna opcija, kada kotlete s povrćem pečemo odmah bez pečenja. Obje mogućnosti dobro, prednost je tvoja.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 500 g purećeg fileta
• 150 g hleba (beli)
• mlijeko
• 200 g luka
• 300 g paradajza
• 200 g sira
• drobtine
• sol i biber
• biljno ulje
• zelje po ukusu

1 ч1 ч 146

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pureće meso i luk prođite kroz mlin za meso, kombinujte sa natopljenog u mlijeku i presovanom hljebu, kao i soli i bibera, i zelja, sa jajetom (reznice su mekše bez jajeta, možete dodati samo žumance). Dobro gnječite.
2. Za prvu mogućnost oblikujte kotlete od mljevenog mesa, razvaljajte njih u smjesi za hljeb (sa dodatkom omiljenih začina ili suhe semenke sezama) i pržiti na prethodno zagrejanom povrću ulje sa obje strane sedam minuta i prebacite u kalup za ispecite, prekrijte kriškama rajčice i pospite naribanim sirom. Pecite u rerni petnaestak minuta na 180 stepeni.
3. Za drugu opciju, također, oblikujte kotlete, stavite ih podmazani lim za pečenje, stavite u rernu pola sata na 180 stepeni. Zatim pažljivo izvadite kalup pospite rajčicu, pospite naribanim sirom i vratite stavite u rernu na još desetak minuta.
4. Spremne gotove kotlete pospite nasjeckanim zelenilom.

Ključne riječi:

• drugo