Turske kotlete sa pasuljem: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  110kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusne mesne okruglice, kuhane kod kuće od puretine.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Peršun 20 gr
• mlevena ćuretina 300g
• mrkva 1 kom
• paprika 1 kom
• luk 1 kom
• konzervirani pasulj 240g
• jaje 1 kom
• hlebne mrvice 40g

40 мин40 мин 110

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrejati pećnicu na 200 °. Operite svo povrće i zelje. Mrkva oljuštite luk, izvadite stabljiku sa paprike i to je to semenke. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu narežite na rešetki, bugarski nasjeckajte papriku. Samljeti peršin.
2. Stavite mleveno meso u posudu, dodajte mu pola luka, krušne mrvice, jaje. So i biber po ukusu i smjesu dobro promiješajte.
3. Oblik od mljevenog mesa 4-6 identičnih kockica. U tavi zagrejati na jakoj vatri, sipati ulje, zagrejati, staviti kotlete i pržite ih 2 minute sa svake strane. Onda prebacite ih u posudu za pečenje, podmazanu, očistite prethodno zagrejanu rernu 12-15 minuta.
4. Ulijte drugi u popečnjak koji ostaje od kotleta pola luka, pržite ga 2 – 3 minute. Zatim dodajte mrkvu i paprike i pržiti 7 minuta, povremeno miješajući. Onda dodajte pasulj, pirjajte peršin još 2 minute, sol i papar po ukusu, izmiješati i skloniti sa vatre.