Turski simit: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  298kcal

• Ocjena

• Recept

Ove ćevapi u susamu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Skuhajte ih kod kuće! Ukusno neverovatno.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Mleko 100 ml
• Voda-200 ml
• So-1 kašika kašike
• Šećer-3 kašike žlice
• Kvasac-8 g
• Brašno – 700 g
• Susam – 200 g

2 ч2 ч 298

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kombinujemo toplo mlijeko i toplu vodu.
2. Dodajte sol, šećer, kvasac. Dobro izmešajte.
3. Postepeno prosijte brašno i zamenite testo.
4. Ostaviti na toplom mjestu 1 sat (obično stavljam posudu sa tijesto u mikrovalnu i stavite čašu ključale vode, zatvorite vrata).
5. Sjemenke sezama pržite u suvoj tavi do zlatno smeđe boje srednja toplota.
6. Pripremite sirup (u idealnom slučaju, bolje je koristiti pekmez). K 3 žlica šećera dodajte 1 kašiku vruće vode i mešajte dok ne bude gotovo rastvaranje šećera.
7. Podmažite radnu površinu s malo biljnog ulja. Prekidamo testo. Podijelite ga na 10 dijelova.
8. Svaku kuglu uvaljamo u kobasicu. Pokrijte ih kesom i peškir i ostavite 15 minuta.
9. Svaku kobasicu razvaljajte još tanji, prepolovite i još uvek iskopati. Zatim se pretvaramo u šipak i spajamo ivice. Malo valjati spoj.
10. Svako bagelo umočite prvo u sirup, a zatim u susam na nju pritisnemo sezamovo seme.
11. Stavimo u rernu prethodno zagrijanu na 220 stepeni na 15 minuta.
12. Poslužuje se uz slatki čaj i krem ​​sir.

Ključne riječi:

• Pečenje
• Simit