Jelo od divljih gljiva pečeno u rerni prilikom posluživanja sipajte aromatizirani maslac s tostiranim češnjakom i dimljenim paprika. Ukus i aroma gljiva ispostavit će se tako intenzivno i zalijevanje usta, čak je i teško povjerovati da je recept apsolutno jednostavan. Kuhane šampinjone pospite svježim biljem. Ona će dodati sočan svjež dodir belog luka i dimljenog mesa. Vrijedna zamjena za prženo gljive, kojima ćete se vjerovatno vratiti više od jednom. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 151, ukupna masnoća 11 g., zasićene masti, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 8 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Poteškoća: Lagane porcije: 4
Recept:
U posudi pomešati 900 g. cijele šumske gljive sa 1,5 kašike žlice. l maslinovo ulje; začinite solju i biberom po ukusu. Lezite dalje lim za pečenje i pecite u rerni na temperaturi 220 ° C, miješajući nekoliko puta, do spremnosti, 30-35 minuta. Pržite u kremi ulje 3 tanko narezana režnja češnjaka i 0,5 kašike kašike. dimljeni paprika dok ne omekša. Pomiješati sa gljivama. Pospite sitno nasjeckanim peršun i sol. Recepti sa sličnim sastojcima: gljive, beli luk, peršun, paprika
