Uprkos činjenici da se ovi prstenovi ne prže, nego peče, oni postanu hrskave. Osim toga, nemaju višak masnoće. Testo od pinjenica, jaja i brašno vjerovatno će vam trebati upola manje. Vreme kuhanje može premašiti ono što je navedeno u receptu, ali prstenovi su i dalje treba biti hrskav. Ako nema butera, to je lako napraviti sami, miješajući 1 kašika. l sirćeta sa 1 kašikom. mlijeko. Pečenje smjesu je bolje koristiti u malim obrocima, kao sa skupljeni luk može stvoriti kvržice. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika luka, isjeckana na kolutiće debljine 0,6-1 cm.
- 2 žlice. brašno
- 2 kašike kašike dimljena paprika
- 4 kašike kašike gruba sol
- 2 žlice. jogurt ili kefir
- 4 jaja
- 3 žlice. drobtine
- 4 žlice. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: luk, jogurt, kefir, jaja, krušne mrvice, paprika
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Prekrijte pergamentnim papirom 2 lim za pečenje.
- Pomiješajte brašno s paprikom i 2 kašike kašike u maloj posudi. soli. In u drugoj posudi ili tavi umutite jogurt i jaja. Sipati polovinu brašnaste smjese u pavlaku i tući dok ne zgusne i glatka konzistencija.
- Pomiješajte krušne mrvice, maslinovo ulje u zasebnoj posudi i preostale 2 žličice soli.
- Lagano uvaljajte kolutiće luka u smesu od brašna. Zatim namočite njih u rinfuzi s pinjenim mlekom. Pustite da se višak tijesta ocijedi, a zatim valjajte luk pomiješan sa krušnim mrvicama.
- Na pripremljene listove za pečenje stavite kolutove u jednom sloju. Prstenovi manji se po potrebi mogu smjestiti unutar većih, samo provjerite ima li dovoljno prostora između njih.
- Potom stavite kolutiće luka u rernu. Kuvajte dok zlatno smeđa (14-20 minuta). Nakon polovine vreme okrenite svaki prsten luk da biste ga postigli jednolike hrskave i zlatne boje.
