Ukrajinski knedle

67

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 214,9kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  214,9kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Kuhati knedle kod kuće vrlo je jednostavno. Mogu se podnijeti na kao prilog uz meso ili u ukrajinski borsch, ili kao zasebno jelo sa pavlakom. Lutke izgledaju zanimljivo i apetitivno. Probajte, vrlo ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Voda – 250 ml
• Maslac – 50 g
• Brašno – 400 g
• Jaje -3-4 kom.
• Luk – 1 kom.

5 из 5 1 35 мин35 мин 214,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U manju tavu sipajte čašu vode, stavite kremastu ulje. Rastopite puter na laganoj vatri i dovedite do ključanja. Malo soli. Dobro promiješajte.
2. Polako dodajte brašno u tavu, neprestano mešajući da ispalo je meko tijesto.
3. Ubacite 3-4 jaja (ovisno o veličini) u tepsiju, nastavljajući da meša testo.
4. U velikoj posudi prokuhajte vodu. Malo soli. Regrutujemo se gustin sa žlicom (sa toboganom) i namočite u kipuću vodu. Tako od cijelog testa oblikujemo knedle.
5. Nakon što se knedle popeku, kuhajte ih 5 minuta. Voda za odvod.
6. Izrežite luk i pržite na biljnom ulju (ili možete pržiti u masnoći – to će raditi sa ocvatima).
7. Knedle se mogu pržiti 2-3 minute u tavi sa lukom ili samo poslužite kuhano i posuto zlatno luk.

Ključne riječi:

• knedle
• knedle