Poslužite umak od buče s umakom od bundeve i oko keksa stavite đumbir za potapanje kolačića. Takva poslastica izgledat će zanimljivije, neformalnije i ljeto više od toga pita. Posebno će se oduševiti djeca i njihovi prijatelji. Kremasto krem sir umutite mikserom sa šećerom od glazure, mješavinu aromatiziranog začin za pitu od bundeve i pire od bundeve i infuzija nekoliko sati u frižideru. Prije posluživanja ukrasite zdjelu umutite šlag i pospite cimetom šećerom. друзьями: Time: 2 час. 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10-12 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pakovanja od 220 gr. krem sir, soba temperaturu
- 1 kašika. l začinske mješavine za pita od bundeve
- 1,5 tbsp. + 1 tbsp. l šećer u prahu
- 1 limenka (425 gr.) Konzervirani pire od bundeve
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- Prstohvat grube soli
- 0,5 tbsp. masna krema
- 1 kašika. l šećer sa cimetom
- 1 pakovanje (450 g) kolačića od medenjaka, npr. Đumbir Snaps
Recepti s sličnim sastojcima: skuti sir, začin za pita od bundeve, šećer od glazure, pire od bundeve, vanilija ekstrakt, vrhnje, kolačići od peciva
Priprema recepta:
- Umutite u posudu električnim mikserom na velikoj brzini krem sir do lagane bujne mase, oko 2 minute. Dodajte začine za pitu od bundeve i 1,5 kašike. šećer u prahu i promešati, oko 1 minut. Dodajte pire od bundeve, vanilije i soli i opet tuku, još 1 minut. Stavite punjenje kalup za tortu promjera 22 cm, poklopite i stavite unutra hladnjak 2 sata ili noću.
- Prije posluživanja u posudi sa električnim mikserom na visokoj visini šlag istucite do mekanih vrhova, oko 2 minuta. Dodaj preostalih 1 tbsp. l šećer od glazure i umutiti. Položite bič krema uz ivicu pite. Po vrhu pospite šećerom cimeta.
- Poslužite s đumbirovim kolačićima za umakanje.