Dimljeni sos od dimljenog lososa – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КвентинVrijeme slanine: 10 min. Težina: lako Količina: 500 gr. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. krem sir (mascarpone ili philadelphia), soba temperaturu
- 1/2 žlice. pavlaka
- 120 gr. dimljeni lososov file, nasjeckati
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. l sjeckani svježi kopar
- 1 kašika kašike stolni hren
- 1/2 žlice soli
- 1/4 žlice svježe mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljeni losos, sir, krem sir, Filadelfijski sir, sir mascarpone, pavlaka, limunov sok, kopar, hren stol, grašak crni biber
Priprema recepta:
- Pomoću miksera pomešajte krem sir, pavlaku, limunov sok, kopar, hren, sol i papar, pa ponovo izmešajte. Dodajte dimljeni lososa i mešajte dok ne postane glatko. Stavite na hladno mjesto. Posolite umak s krekerima i sjeckanim slamkama povrće.