Uskršnja torta na mlijeku: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 281,1kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  6 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  281,1kcal

• Ocjena

• Recept

Uskršnja torta na svježem kvascu ispada krhka i vrlo ukusno.

Od početnih proizvoda ide se kuhati kod kuće 1 veliki uskršnji kolač ili 3 male.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Brašno 500g
• Mlijeko 200ml
• Šećer 150g
• 4kom jaje
• Maslac 120g
• Svježi kvas 30g
• Sol 1/2 žličice
• Ražnjići 100g
• Sok od pomorandže 2 kašike
• Narančasta kesica šećera 50g

6 ч6 ч 281,1

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Opara. Kvasac i šećer skuvamo 50g u mlijeku. 150-200g brašna. Pomiješajte i ostavite 30 minuta.
2. Žumance izmutite sa šećerom 100g.
3. Otopite puter.
4. U žumance dodajte tijesto, puter, sol i možete dodajte aromatizirani šećer.
5. Bjelanjke posebno istucite. Pomiješajte sa bjelančevinom smjesom proteina. Dodajte brašno.
6. Pokrijte filmom i ostavite 2 sata.
7. Povećalo se testo. Dodajte oprane grožđice i sok narandžasta.
8. Stavite u kalupe ili u jedan oblik. Pokrijte i dajte ponovo da se testo diže (oko 1 sat)
9. Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 180 ° oko 40 minuta (dok suva mrlja).
10. Za glazuru umutite 2 proteina sa 2 kašike šećera. Tuku se do vrhunca. Ledeni šećer od glazure ne raspada se. Gospođice Uskršnji kolač i ukrasite.

Ključne riječi:

• Uskršnji kolači
• uskršnji