Uskršnja torta od tijesta s kvascem od maslaca: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 380,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  6 h

• Težina recepta
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  380,6kcal

• Ocjena

• Recept

Kulich – najtradicionalnije uskrsno pečenje, ukusno, meko i tender, koji će se svima svideti.

Treba da ga kuvate samo dobrog raspoloženja, pa on ispostaviće se besprekorno!

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Mlijeko 400 ml
• Kvasac-16 gr
• Šećer-250 gr + 2 žlice
• Brašno ~ 1150 gr
• 4 jaja
• Maslac-240 gr (rastopljeno)
• Vanillin-3 gr
• Raštike-150 gr
• Stup soli
• Biljno ulje-3 kašike
• 1 jaje
• Šećer u prahu-150 gr
• Limunov sok-1 kašika soka
• Poslastičarski špricer – po ukusu

6 ч6 ч 380,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U toplo mleko dodajte kvas, 2 kašike šećera, 200 g brašna, dobro promiješati i ostaviti 30 minuta (poklopiti hranu film).
2. Jaja su podeljena na proteine ​​i žumance. Dodajte prstohvat proteinima sol, tuku do vrhova. Žumancima dodajte šećer, posolite.
3. U tijesto dodajte žumance sa šećerom, pomiješajte. Dodaj rastopljenog maslaca, izmešajte. Dodajte vanilin i belanca, dobro izmešajte.
4. Brašno dodajte postepeno, možda će trebati manje ili više. Tijesto mijesite najmanje 10 minuta.
5. Podmažite tijesto biljnim uljem i stavite u posudu, ostavite oko 2 sata.
6. Grožđice pospite brašnom, pomešajte.
7. Nakon 2 sata zamijesite tijesto, mijesite ga 2-3 minute. Tijesto sam podijelio na 2 dela radim jedan deo bez grožđica.
8. U testo dodajte grožđice i zamenite ga. Podijelite tijesto na dijelove, stavite u kalup polovinu i ostavite da tijesto prišao (~ 1-1,5 sati).
9. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.
10. Glazura: postepeno dodajte šećer u prahu jajetu, mešanjem. Na kraju dodajte sok od limuna, promešajte.
11. Uskršnju tortu ukrašavamo glazurom i preljevom od peciva. Lijepo apetit!

Ključne riječi:

• ukusno
• Pečenje
• Uskršnja torta
• uskršnji