Uskršnja užina
Za uskrsno predjelo prepelica od jaja – jelo pametan, ukusan i zadovoljavajući. Priprema predjela za Uskrs je jednostavna posebno ako znate šta su palačinke od krompira. To je ovaj krompir hrenovke će poslužiti kao osnova za sendviče od prepelica. I participacija crvena riba obećava originalan ukus.
Uskršnje predjelo od krompira i prepelice
Baza krompira u ovom receptu samo malo podsjeća na ukus bjeloruskih dranika. Sastav uključuje luk: zeleni i luk. A sad zamislite kombinaciju okusa nježnog hrskavog “gotovo” palačinke “, blago zasoljena crvena riba i jaja posuta Adyghe soli.
Da biste pripremili predjelo za Uskrs od krompira i prepelice jaja će vam trebati 
- Krompir – 3 velika komada.
- Luk
- Mali zeleni luk
- Jaje (bilo koje)
- Tanko narezana crvena riba – za sendviče
- Prepelice – izračun za 10-12 kom.
- Zeleno je bolje od salate.
- Adyghe soli
Kako zamijeniti Adyghe sol? Dodajte običnoj soli malo mljevenog češnjaka (za aromu), suva vrsta začina hmelj-suneli. Pokazaće se ne manje ukusno.
- Izvrsno je ako za patke koristite masti patke. Ukusno i jako zdravo!
Možete pripremiti uskrsnu užinu ovako:
Narežite krompir i obavezno iscijedite sok. Dodajte u masu sol, vrlo mali komadići luka i tanki kolutovi zeleno. Umutite jaje, možete dodati malo bibera.
Krompir se mora dobro iscijediti, a patka mast ili maslac su vrlo vruće. Tada se baza krumpira brzo prži, ne upija puno masnoće i biti će hrskavi.
Gotove proizvode stavite na sito ili papir peškir.
Skuhajte jaja, ohladite. Kako se ne bi mastila delikatesa, malo stisnite školjku na dlanu. Prerezite uredno na pola. Možeš podrežite bazu tako da se “pola” na krumpiru bolje drži. Ali postoji i takva opcija. Mnogi vole izrađivati pastrve od pruga. ili je losos poput cvijeta. Ovom metodom neće seći jaja, budući da će ribu ružu bilo prikladno popraviti.
Stavite uskršnje predjelo na tanjur, lijepo ih ukrasite “sendvič” sa listom salate. Jaja pospite Adyghe soli. Zanimljiv ukus dodaće umak crvenoj ribi, koji se može sipati užina. Recept je na mjestu.
Ukusne ideje
Ljubitelji kulinarskih delicija mogu ponuditi kuhanje original prepelica prepelica jaja. Ukrasite predjelo takvom delicijom – za vas je osiguran kulinarski trijumf.
