Uskršnji kolači s orasima i suhim voćem

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 344,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  344,7kcal

• Ocjena

• Recept

Sretan Uskrs je jedan od najčešćih porodica i vrsta praznici. A niti jedna gozba nije potpuna bez ukusnih kolača! Predlažem da se kolači s orasima i suhim voćem kuhaju kod kuće! Kulichi Ispada dobro, vrlo ukusno, svečano i pravo. Napravite ih lako ako slijedite ovaj recept.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• brašno – 1 kg
• puter – 300 g
• pileća jaja – 6 kom.
• kvas (suv) – 11 g
• kravlje mlijeko – 1,5 tbsp.
• šećer – 3 kašike.
• sol – 0,5 tsp
• vanilija – 0,5 tsp
• suho voće (orasi; grožđice; suhe marelice) – 300 g
• biljno ulje – 2 kašike.
• jaja – 3-4 kom.

1ч 10мин1ч 10мин 344.7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otopite kvasac u toplom mleku, dodajte brašno (250 g), pokriti filmom ili peškirom. Stavite testo na toplo mesto, tako da se utrostručio.
2. Kada se testo poveća, tucite belanca sa soli dok ne dobijete bujnu pjenu.
3. Jedan žumance stavite sa strane (za podmazivanje), ostatak samljeti sa vanilijom i šećerom.
4. U tijesto dodati omekšali puter mešati.
5. Dodajte žumance, promiješajte, dodajte proteine ​​i lagano mešati.
6. Nježno dodajte preostalo brašno.
7. Tijesto dobro mijesite petnaestak minuta. Tijesto Ne bi trebao biti gust, ali ni ne zalijepiti se za ruke. Ostavite dalje dva sata na toplom mestu.
8. Sjeckamo orahe, operimo i osušimo voće. Sjeckani.
9. Zamijesite tijesto s orasima i suhim voćem.
10. Kalup namažemo uljem, obložimo pergamentom.
11. Testo širimo u kalupe, napunimo 1/3. Ostavite dalje pola sata namažite žumancem.
12. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni, ispeći uskršnje kolače do spremnost.
13. Bjelanjke tucite dok bujna pjena, dodajte šećer. Beat minute 5.
14. Uskršnje kolače ukrašavamo kremom.

Ključne riječi:

• ukusna peciva
• Pečenje
• Uskršnji kolači
• Uskršnji kolači
• uskršnji
• praznični meni