Uzbečki gulaš s janjetinom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 93,83kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  93,83kcal

• Ocjena

• Recept

Janjetina je glavna vrsta mesa koja se konzumira u Uzbekistanu. Postoji mnogo različitih recepata za ovo meso, evo jednog od njih. Ukusni janjeći gulaš pripremiti kod kuće nije teško.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Janjetina – 400 g
• Šparoge – 200 g
• Voda – 500 ml
• Paradajzna pasta – 2 žlice. l
• Luk – 2 kom.
• Mljeveni crni biber – ½ kašike kašike.
• Paprika – 1 žličica.
• Kumin – 1 žličica.
• Sol
• Biljno ulje – 3 kašike. l

1 ч1 ч 93.83

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso isecite na srednju kocku, prebacite u posudu, posolite sol, biber i kumin, dobro izmešajte. Pržite meso veoma vrući puter.
2. Zatim u meso dodajte luk, kockice, papriku i paradajzna pasta. Ulijte pola litra tople vode.
3. Pokrijte tavu i pirjajte dok meso ne porumeni biće meko, nakon što stavite 200 g šparoga i pirjanog gulaša još 15 minuta.

Ključne riječi:

• janjetina
• gulaš