Uzbekistanski pilaf

5

• 5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 147,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  147,68kcal

• Ocjena

• Recept

Riječ “biser” dolazi iz korijena, “biser”, tj. biser. Zaista, zrno bisernog ječma je poput sićušnih bisera. Umorni ste od kuhanja pirinča ili heljde? Da li želite neku raznolikost u hrani? Podsjetimo na recept ukusnog pilafa u Uzbekistanu. Kuhamo ga kod kuće Nećemo biti s rižom, nego s ječmom. A pilaf radimo u sporoj šporetu, što je vrlo povoljno.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• janjeće meso – 600-700 gr
• mrkva – 2 kom.
• luk – 2 kom.
• zira (kumin) – 3/4 žličice.
• borovnica – 1 kašika. l
• beli luk – 1 glava
• biljno ulje – za prženje
• soli
• biber
• 2 mahune ljute crvene paprike
• biserni ječam – 1,5 tbsp.

2 ч2 ч 147,68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Proizvodi
2. Jagnjetinu narežite na kriške.
3. Uključite spor štednjak u režimu pečenja dodajte povrće puter i zagrejati, staviti kriške janjetine.
4. Zatvorite spor štednjak i pržite janjetinu do zlatne boje kore.
5. Mrkvu narežite na krupnu rernu i stavite na meso.
6. Izrežite luk na pola prstena i stavite u zdjelu multicooker mrkva.
7. Pržite 3-5 minuta sa zatvorenim poklopcem. Onda stavi ziru, sol i papar po ukusu, sve izmešajte.
8. Dodajte ječam i napunite ga vodom tako da prekrije sadržaj multicooker-a je 2 cm.
9. U sredinu posude stavite glavicu belog luka i mahune paprike, zatvorite poklopac, prebacite multikukalu u PLOV mod i kuhajte dok kraj programa.
10. Pilaf je spreman. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• janjetina
• meso
• glavno jelo
• ječam
• pilaf
• srdačna jela