Bujni, mirisni i hrskavi vafle … Takav desert će uvijek biti usput. Priprema se brzo i lako i može se pripremiti za budućnost, tako da zatim samo podgrijati prije posluživanja. Ova opcija zbog miješanje različitih sorti brašna i žitarica ispada da je neobičnog ukusa i korisnije od upotrebe samo pšenice brašno. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. brašno od integralnog brašna proizvodi
- 1/4 Art. kukuruzna brašna
- 1/4 Art. zobena kaša
- 1 kašika. l pšenične klice, fakultativno
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soli
- 0,5 tsp soda
- 1,5 tbsp. jogurt ili kefir
- 3 žlice. l biljnog ulja, a po želji i za podmazivanje pegle za vafle
- 3 žlice. l smeđi šećer
- 2 velika jaja
- Jednostavan jogurt s niskim udjelom masti i vaše omiljeno voće i bobice džem, kao preliv, fakultativno
- Specijalna oprema: Mašina za vafle
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, brašno kukuruz, Herkulove pahuljice, smeđi šećer, jaja, jogurt, kefir, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte vafelsko glačalo na umerenoj vatri. Podgrijati peći na 95 ° C (kako bi gotovi vafli ostali toplo) U velikoj šolji sa šlagom izmešajte pšenično brašno, kukuruzna kaša, zobena kaša, pšenične klice (ako upotreba), prašak za pecivo, sol i soda bikarbona. U drugom Šlagom pomešajte jogurt, puter, šećer i jaja. Sipajte smesu u šolju sa brašnom i lagano izmešajte tako da su skoro potpuno kombinirane (ako se formiraju) neke kvržice su u redu).
- Lagano podmažite gornji i donji dio pehara za vafle biljnim uljem. Napunite željeznu peglu oko 3/4 (neki dio pehara za vafle moraju ostati vidljivi). Spustite poklopac i kuhajte 6-7 minuta., sve dok vafle nisu zlatno smeđe i hrskave. Dok ti skuhajte preostale vaflice, prethodno zagrijte gotove u pećnici ili pokrijte tanjir folijom.
- Po želji dodajte jogurt i džem u svaki vafel. može se čuvati smrznuto u hermetički zatvorenom kontejneri za 1 mesec. Zagrejati u mini rerni ili unutra peći na 150 ° C dok se ne zagrijavaju i ne postanu hrskava.
