Što bi moglo biti poželjnije radnim danom od ukusne večere, gore kome ne treba dugo da se muči? Ova večera se može pripremiti za nekoliko minuta na jednom limu za pečenje i biće ukusno, zdravo i lako. Osim toga, nakon što ga skuvate u vašoj kuhinji pojaviće se planina prljavog posuđa. Šparoge rasporedite direktno na lim za pečenje i pecite ga prvo što je tvrđe, a zatim dodajte bok choy kupus i file lososa. Zelenje prelijte maslinovim uljem i pospite začinima i ribu namažite Hoisin sosom tako da nakon prženje je stekla privlačan sjaj i egzotičan ukus, poput Azijska hrana Hranjive informacije po obroku: (2 ukupno) Kalorije 435, ukupna masnoća 25 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 39 g., Ugljikohidrati 1 5 g., Vlakno, mg holesterola, natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 2 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 fileta lososa težine 200 g., Bez kože (oko 4 debljine vidi)
- 1 mala hrpa tankih šparoga (otprilike 300 gr.), Tvrda odrežite krajeve
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 4 kašike kašike sos od hoisina
- 4 grozda malog kupusa bok-choy (približno 300 gr.), Isjecite na pola
- 2,5 cm. Korijen đumbira, oguljen i nariban (oko 1 kašika). l.)
- 1 perje zelenog luka, tanko koso narezano
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, bok choy kupus, šparoge, korijen đumbira, sos od hoisina, zeleni luk
Priprema recepta:
- Postavite rešetku na srednji nivo pećnice i prethodno je zagrejte peći na 220 ° C. Pokrijte tavu pergamentom. Stavite šparoge u sredinu pripremljene tave sipati 1 kašika. l maslina ulja i pomešati sa 1/4 kašike žlice. soli i 1/8 žličice biber. Pecite dok šparoge ne počnu da menjaju boju, 5 minuta.
- Izvadite posudu iz rerne i stavite lijevo od šparoga bok choy. Pospite preostalih 1 kašika. l maslinovog ulja i posolite ribani đumbir, 1/4 žlice. soli i 1/8 žličice crni biber; mešati. Filete lososa ravnomjerno rasporedite desno od šparoga. Podmažite umakom od hoisina.
- Pecite dok bok-choi ne omekša i počne ostavljati pržiti; šparoge bi trebalo da postanu meke i riba pečeni i još vlažni, još oko 12 minuta. Izložite ribu i povrće na dva tanjira i na vrhu posipajte zelenim lukom.