Čak će i oni koji preferiraju mesna jela ceniti ovo Vegetarijanska kaša s kriškama repa, šargarepe i vegetarijanca kotlete, zahvaljujući kojima je punjenje vrlo zadovoljavajuće. Vrh sloj se sastoji od pire krumpira sa maslacem i sirom Parmezan Još niste probali! Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 558, ukupna masnoća 24 g, zasićene masti 11 g., proteini od 17 g., ugljikohidrati 68 g., vlakna 9 g., kolesterol 42 mg., натрий 656 мг., сахар – г. 
Time: 1 hour. 5 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 oguljenih i narezanih gomolja krumpira Yukon srednje zlato
- 3/4 Art. sjeckane vegetarijanske kotlete ili vegetarijanske mleveno meso
- 2 žlice. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 narezana glava luka
- 3 narezane na 1 cm velike mrkve
- 2 rezana 1 cm. Stabljika celera
- 1 gomila sitnih repa (ako su velike, isjecite ih na dvije ili četiri dela)
- Sol i mljeveni crni biber
- 6 mljevenih češnjaka češnjaka
- 1/2 gomile sjeckanog svježeg peršinovog lišća (stabljike ostaviti)
- 1,5 tsp Worcester sos
- 5 žlica. l (75 gr.) Maslac
- 2/3 Art. mlijeko ili vrhnje sa malo masnoće (10-12%)
- Ribani parmezan, za ukras (po izboru)
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, šargarepa, šargarepa, celer, luk, češnjak, mlijeko, pavlaka, sos Worcestershire, parmezan, peršin
Priprema recepta:
- Ubacite krompir u šerpu i nalijte vodom. Sol poklopiti i kuhati dok ne omekša (provjeriti probijanjem vilicom) 15 minuta U ovom trenutku obrazac za posudu u kojoj možete kuhati na štednjaku ili u plitkoj emajliranoj tavi na umjereno Ugrijati ulje na jakoj vatri. Stavite luk, šargarepu, celer, repa i beli luk. Posolite, popaprite i pržite 8 minuta. Sipati u oblik 1,5 kašika. dekocija krompira. Smanjite vatru i drvenom kašikom istrljajte sve ljepljive komade. Prerušiti se stabljike peršuna i narezati na kalup. Pokrijte i kuhajte kada kuhajte dok mekano povrće, 8 min. Dodajte Worcester sos, 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, vegetarijansko narezano kotlete i zagrejte 5 minuta. Izvadite stabljike peršuna i dodajte nasjeckani peršinov list. Držite toplo forma.
- Zagrijte roštilj u rerni. Ocijedite i pire krompir premažite preostale 3 žlice. l (45 gr.) Maslac i mlijeko. Sol bibera i stavite na vrh nadjev. Po želji pospite sirom Parmezan Sir pecite u rerni do zlatno smeđe boje kore, 5 minuta
