Vegetarijanska shawarma sa slanutkom i dresingom od hummus sa koprom

Sočna i ukusna vegetarijanska shawarma s povrćem i slanutkom, koje čini predjelo ugodnijim i ispunjava ga teksturom i neobičan ukus. Slanutak se prethodno prokuha, a zatim pečen u rerni sa začinima i malo maslinovo ulje dok ne porumeni i malo porumeni hrskava. Začinite slanutak s krastavcima, paradajzom, zelena salata i luk u pita kruhu i dinstajte s hummus sosom kopar. Ukusna i zdrava grickalica, hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 342, ukupna masnoća 7,5 g, zasićene masti g., proteini 1 3,5 g., Ugljikohidrati 62 g., Vlakna g., Mg kolesterola, natrij mg., šećer d. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Slanutak

• 2 žlice. kuhana i sušena slanutak
• 1 kašika. l maslinovo ulje
• 0,5 tsp zemlja zira
• 1/4 žlice mljeveni korijander
• 1/4 žlice paprika
• 1/8 žlice kajenska paprika
• 1/8 žlice mljeveni cimet
• 4 pita hljeba

Hummus dresing sa koprom

• 0,5 tbsp. hummus
• 1/8 Art. limunov sok
• 2 žlice. l sjeckani kopar
• 1 češnja češnjaka, mlevena

Za arhiviranje

• Pola krastavca, dužino isječen i nasjeckan polukrugovi debljine 0,5 cm.
• 2 žlice. nasjeckana salata romano
• 1 veliki paradajz, tanko narezan
• 1/3 Art. sitno sjeckani crveni luk

Recepti sa sličnim sastojcima: slanutak, kumin, korijander, paprika, mljevena kajenska paprika, cimet, pita kruh, pita, hummus, limun, kopar, beli luk, krastavci, rutina zelena salata, paradajz, crveni luk

Priprema recepta:

1. Slanutak:

   Zagrejati pećnicu na 220 ° C. U velikoj posudi pomiješajte slanutak, maslinovo ulje, zira, korijander, paprika, kajenski biber i cimet prstohvat soli i crnog bibera. Razmjena.

2. Stavite na lim za pečenje sa stranama i pecite dok slanutka porumeni i ne postane malo hrskava, 25-30 minuta.
3. Torte zamotajte u foliju i u zadnje 2 stavite u rernu minuta pečenja slanutak da ih ugrije.

4. Hummus preljev sa koprom:

   U međuvremenu tuku humus, limunov sok, kopar i beli luk. Ako je potrebno, razrijedite vodom do željene konzistencije.

5. Podnijeti:

   Ravnomjerno rasporedite krastavac, salatu, paradajz i crveni luk kolači i vrhunski slanutak. Pospite hummus preljevom, umotajte nadjev u pita hleb i poslužite.