115
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
265kcal
- Ocjena
-
Recept
Pokušajte kuhati moldavski ispuh rotira se kod kuće test. Punila su različita. Ovaj recept – kako napraviti ukusno vrti se sa slatkom sočnom bundevom. Neobična i ukusna peciva!
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
265
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Nježno odvojite žumance od proteina.
- U posudu sipajte 4 kašike biljnog ulja, 100 ml voda. Sipajte prstohvat soli. Dodajte protein. Promiješati
- Stalno miješajte, u dijelove sipajte brašno. Glatka za miješanje testo.
- Pokrijte posudu sa tijestom poklopcem ili lijepljenom folijom i dajte stajati na stolu 30 minuta.
- Operite bundevu. Ogulite tvrdu kožu, uklonite sjemenke. Rešetka kašu na krupnoj rerni. Iscijedite sok. Sipati 5 kašika granulirani šećer. Umiješajte nadjev.
- Podijelite tijesto na 6 identičnih dijelova. Razvaljajte svaki komad u tanki prozirni sloj.
- Otopite puter. Super. Dodajte isto količina biljnog ulja. Svaki sloj testa premažite.
- Na svaki sloj testa ravnomerno stavite nadjev. Zaveži se rolne. Omotajte peciva sa puževima.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
- Lim za pečenje namažite uljem. Stavite vrtnje na njega. Mast na vrhu žumanjka.
- Pecite 40-45 minuta.
- Gotove vrhove pospite šećerom u prahu.
Ključne riječi:
- vertuta
- pita
- rola
- bundeva