0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
140kcal
- Ocjena
-
Recept
Tajna svakog hamburgera u njegovom sosu, nudim vam svoj recept kuhanje domaćeg ukusnog umaka na bazi grčkog sosa zaziki.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
140
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zagrejati pećnicu na 220 °. Operite povrće. Na rajčici uklonite stabljiku, ogulite luk. Paradajz i pola krastavca kriška, ostatak krastavca – kockice. Sjeckani luk kolutiće, sir naribajte na krupnoj rerni. Na koplju uklonite i stabljike i nasjeckati.
- Mljeveno meso stavite u posudu i ostavite da odstoji 2 minute. U posudi izmešajte i mleveno meso i sos od majoneza. Od mljevenog mesa oblikujte mesnu okruglicu promjera 6 – 8 cm, debljina 1-2 cm.
- U tavi, zagrijanoj na jakoj vatri sa uljem, pržite 2 do 3 minute sa svake strane, a zatim smanjite toplotu i nastavite pržiti, okrećući, 7 – 10 minuta dok ne skuhate.
- 3-4 minute stavite peciva u rernu da se nalaze podpekali.
- U zasebnoj posudi pomiješajte narezani krastavac, kopar, kiselo vrhnje, izmešajte, posolite, popaprite po ukusu i pospite lepinje sa unutrašnje strane.
- Operite salatu, listovima odaberite ruke. Stavite ga na lepinju kotlete, komadiće paradajza i krastavca, luk luk, pospite dobrog sira, stavite list salate i prekrijte drugom polovinom lepinje, pričvrstite skeletom i poslužite.
Ključne riječi:
- burger
- kotlete
- krastavac
- paradajz
- Pavlaka
- mleveno meso