Vijetnamsko predjelo Ban Mi

Vijetnamska grickalica Ban Mi – detaljan prijať prípravu. Foto vijetnamsko predjelo Ban Mi Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1 kašika. pileća ili svinjska pasta (300 gr.), soba temperaturu
  • 1/4 Art. majonez
  • 1 kašika. l naribani oguljeni đumbir
  • 1 kašika kašike soja sos
  • 1/2 bageta, prepolovite ga na pola i narežite na sitne komada
  • 2 žlice. l rižino vinsko sirće
  • 1 kašika. l biljno ulje
  • Fino naribana korica i sok od 1/2 limete
  • Gruba sol
  • 1 velika mrkva, isječena na sitne trakice
  • 1/2 male rotkvice daikona, izrezane na sitne trakice
  • Umak Sriracha (azijski umak čili)
  • Svježi kilantro

Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska pašteta, pileća pašteta, majonez, korijen đumbira, soja sos, baguette, rižino sirće, limun sok, limunova korica, mrkva, radič od daikona, sos od sriracha, cilantro

Priprema recepta:

  1. Umutite sa paštetom miksera, majonezom, đumbirom i sojinim sosom prije stjecanja lagane i prozračne konzistencije, u roku od 1 – 2 min Pre upotrebe poklopite i stavite u hladnjak.
  2. Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Stavite baguet na lim za pečenje i pecite do zlatno smeđe boje, oko 10 minuta, ohladite.
  3. U međuvremenu, pripremite preljev: tucite u posudu sa sirćetom, biljnog ulja, sok od limete i limete i 1 kašika kašike. soli. Dodaj mrkva i daikon, pomiješajte.
  4. Širite kruh s pastom, prelijte sosom sriracha, stavite vrh mrkva i daikon. Prelijte preljev za salatu i pospite lišćem cilantro.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: