Vitaminska okroška na kefiru s vodom i kuhana govedina

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 49,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  3h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  49,02kcal

• Ocjena

• Recept

Čim se na policama pojave prvi proljetni mirisni krastavci i rotkvice, vrijeme je da kuhate okroshku kod kuće. Voda za okroshka se može uzimati kao i obično, ali tada joj je potrebno malo zakiseliti i gazirati.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Goveđi file – 700 g
• Krompir – 3-4 gomolja
• Jaja – 3-4 kom.
• Krastavac – 4 kom.
• Luk-1 gomila
• Peršun – 1 grozd
• Kopar -1 hrpa
• Kefir -1 L
• Voda – 1 L
• So ukus
• Pomiješajte bijeli i crni biber po ukusu
• Stolni hren-1 kašika
• Rotkvica – 0,5 kg
• Limunska kiselina po ukusu

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Goveđu kašu izlijte vodom, solju i kuhajte dok spremnost.
2. Paralelno s njim kuhajte krumpir i jaja.
3. Ohlađeni krompir očistimo jajima, narežemo na čašu. Zeleno nasjeckajte zelje i usitnite. Začinjeno meso, krastavci i rotkvice iseći nožem u malu kocku.
4. U posudu sa povrćem sipajte mešavinu kefira i vode (ako voda soda, pa je sipajte neposredno pre posluživanja)
5. Posolite, popaprite, dodajte limunsku kiselinu i hren. Stojimo unutra frižider na nekoliko sati i poslužite.