Ovo je možda jedan od najzdravijih deserta u vašem običnom meni. Ne u smislu da je svrha deserta da bude korisna – desert postoji isključivo radi užitka. Međutim ručak kuhanje je i dalje potrebno čak i kada ima vrlo malo vremena, i to trebalo bi da bude i zadovoljstvo. I tako divno kombinacija: užasno malo rada na pripremi ove veoma bobice promuklo i veliko zadovoljstvo njegovog usvajanja.
Sve što trebate učiniti je razbiti krekere unaprijed, otprilike u jednom danu, te pripremite bazu (riješite se priprema jedno jelo je moj način optimizacije). Zatim umiješajte limun kurdum i krem sir, a dobijenu kremu poslužite za masnoću oblik s krekerom od mrvica. U ovom receptu koristim kupljeno limunska korica, ali čak i ako je iz staklenke, ipak bi trebala biti dobar kvalitet. Kad to umutite sa krem sirom, koja bi trebala biti sobne temperature nego limunova korica u tegli treba da bude isto. Rezultat je sloj kreme za kačkavalj: lagan, limun, sladak. Ranije sam položio bobice sloj kreme gotovo u posljednji trenutak, ali tada sam to shvatio komadi preostali nakon žurke još su izgledali atraktivan čak i nakon noći u frižideru pa sad i ja Unaprijed dovršavam “montažu” kontejnera. Ali, ako želite dodati voće bliže posluživanju, potpuno vas razumijem.Ne uzimajte redoslijed u kojem su bobice označene je previše doslovan. Bilo koja mješavina bobica (i, naravno, drugog voća) je u redu. Osim toga, možete ih uzeti u manjim količinama i ukrasiti tanka površina je manje ekstravagantna.
Time: 25 мин.plus vrijeme skrućivanja Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 gr. šlag od vrhnja na sobnoj temperaturi
- 375 gr krekeri od punog zrna (1,5 kašike mrvica)
- 6 tbsp. l omekšali puter
- 1 kašika. limun Kurd na sobnoj temperaturi (krem od vrhnja limunov sok)
- 550 gr voće (110 g. borovnica, borovnica, malina, crvena sjemenke ribizle ili šipak, male jagode ili trešnje)
- Oblici za kolač s valovitim rubom visine 5 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, krem sir, vrhnje, borovnice, borovnice, maline, ribizla, šipak, jagode, trešnje
Priprema recepta:
- U prerađivaču hrane tucite krekeri od punog zrna kremom maslaca dok ne dobijete komade pijeska, stavite u kolač sa visoki valoviti rubovi i pritisnite na dno i stranice. Stavi unutra zamrzivač ili hladnjak oko 10 do 15 minuta.
- U čistu zdjelu pećnice za hranu pobijedite krem sir i limunska korica (ili je samo miješati rukom) i položiti na dno ohlađen oblik za kolač, prekrivajući dno ravnomernim slojem. stavite voće (da se ne uranja previše u kremu) površinu sloja limun-krem tako da izgledaju lijepo. Ostavite nekoliko jagoda ili trešanja sa stabljikama da desert je izgledao još slikovitije.
- Stavite tarte u hladnjak, najbolje noću ili barem nego 4 sata.Treba se dobro ohladiti da se torta dobro smrzne i ne drobi se tokom procesa rezanja za buduću upotrebu: Tart se može pripremiti unaprijed, u trajanju od 1 dana. Loose prekrijte ga ljepljivom folijom ili aluminijskom folijom, pazeći da to ne učinite Izvadite punjenje i stavite u hladnjak. Može se pohraniti do 4 dana Savjet smrzavanja: Moguć je kolač bez prelivanja voća zamrznite do 3 mjeseca ako se pravi od obične kremaste sir. Ali imajte na umu da prilikom odmrzavanja može “procuriti”, stoga ovo nije najidealnije jelo za ove svrhe. Freeze otvorite koricu dok ne postane tvrda, a zatim je umotajte oblik) u dvostrukom sloju ljepljivog filma i sloju aluminijske folije. Da biste ih odmrzli, otkopčajte kolač, lagano pokrijte hranu zamotajte i ohladite preko noći. Ukrasite i poslužite kako je navedeno u receptu.
