Topla gusta čokolada – detaljan recept za kuhanje. sa prijateljima: Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 7 min. Poteškoća: Lako Količina: 4 pića.U receptu se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. punomasno mleko
- 1 kašika. kondenzovanog mleka
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 1/4 Art. kakao prah
- 1/4 Art. šećer
- 2 žlice. l kukuruzni škrob
- Stup mljevenog cimeta
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, kakao, skrob, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati punomasno mleko u loncu na niskoj temperaturi, kondenzovanog mleka i ekstrakta vanilije.
- U zdjeli pomiješajte kakao prah, šećer, kukuruzni škrob i cimet. Izlijte kakao smešu u toplu mlečnu mešavinu i pomešajte sa koristeći šlag sve dok glatka. Stalno se miješa dovesti smjesu do vrenja.
- Nakon što čokolada prokuha, uklonite sa šporeta i prelijte krugove