Ova jaka latte na bazi kafe ima suptilan orašasti okus. zahvaljujući dodatku lješnjaka. Karamel i mlečni sirup Čokolada naglašava ukusan bogat okus pića. Dodajte vrhnje za šlag i uživajte u domaćem latte! podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Količina: 1 latte U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Hazel latte
- 120 ml. vruća, veoma jaka, sveže skuvana kafa sa aroma lješnjaka
- 2-4 Art. l čokoladni karamel sirup, plus sirup za preliv, pogledajte recept u nastavku
- 120 ml. punomasno mlijeko, obrano ili masnoća od 2%, vruće i pjenasto
- Šlag za ukras, po želji
Čokoladni karamelni sirup
- 1/2 žlice. trske šećer
- 3/4 Art. topla masna krema
- 170 gr mlevena mlečna čokolada
- Stup soli
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
Recepti s sličnim sastojcima: kafa, mlijeko, vrhnje, šećer smeđa, mlečna čokolada, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
-
Hazel latte
Ulijte vruću kafu i malo čokoladno-karamelnog sirupa veliku šolju i miješati dok se sastojci ne sjedine. Intervenirati vruće mlijeko, ukrasiti šlagom i preliti sirupom fakultativno.
-
Čokoladni karamelni sirup
U maloj posudi sa debelim dnom na srednje jakoj vatri otopite šećer, ne miješajte dok se šećer ne počne topiti; onda nastavite kuhati, lagano miješajući vilicom dok se ne otopi i zlatne boje. Nastavite kuhati okretanjem lonca do šećera neće se pretvoriti u zlatno smeđi karamel.
- Maknite s vatre i pažljivo dodajte toplu kremu u lončić. (smjesa će bučno sipati s stvaranjem pare), vratite karamel na vatri, dodajte čokoladu i sol i mešajte dok homogenost. Uklonite smesu sa vatre i umiješajte vaniliju ekstrakt.
