Vrući kolač lososa: video zapis o receptu

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  15 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  254kcal

• Ocjena

• Recept

Moram odmah reći da kad vidim šta se u Rusiji smatra univerzalnim Japanska kuhinja, japanska, blago rečeno, bit će iznenađena. Uzgred, rolne su uopće nije japanski izum, nego američki. Ne pretvaram se neki naslovi na kolutima. Ali sa sigurnošću mogu reći da imam rolne nema ukusa ni gore nego u mnogim mrežama u Moskvi. Započnimo s jednostavnim, a to je kolut s rižom iznutra. Ja sam malo komplicirao zadatak, napravio kapu na vrhu kavijanskog kavijara i ispekao rola. Imao sam sreće, u trgovini sam našao prelijepi kavijanski kavijar sos od sira. Ako želite, napravite slično i miješanjem kavijara kapelin, sir iz Filadelfije i kap majoneza.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• riža za suši (kuhana i začinjena) – 50 g
• nori – 1 list
• losos svjež ili s / s – 30 g
• avokado – 30 g
• krastavac – 30 g
• tobiko majoneza (dodala je nekoliko kašika kavijara leteća riba u majonezu) – 20 g
• kapelin kavijar u umaku od sira – 50 g

15 мин15 мин 254

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite rižu na nori list, ravnomerno i rasporedivši tamping. Prije svakog posluživanja riže, namočili smo ruke u vodi. Vidite, odstupio sam od ivice cm 5? Ako ne želite da dobijete rolnu kotrljaj, a zatim uradi isto.
2. Na rižu stavite nadjev.
3. Vlažnu slobodnu ivicu namočite vodom. Počinjemo da kotrljamo rolnu, pomažući se prostirkom. Prvo valjamo tako da pirinač “sastali” se s rižom i zgnječili ih međusobno, a zatim već se omotajte oko slobodne ivice.
4. Izrežite rolnu na 8 dijelova VRLO oštrim nožem. Prije svakog novim rezom obrišite nož vlažnim tekstilnim ručnikom tako da riža nije lipa.
5. Rolade stavite na lim za pečenje. Stisnite na vrhu sa slastičarski špric kapelin kavijar u umaku od sira. Možeš i samo stavite je kašikom.
6. Šaljemo na način roštiljanja (BEZ KONVEKCIJE) na 5-7 minuta u maksimalna snaga.