Dubok Ruben u posudi za hleb vrlo je zanimljiva transformacija Američki sendvič Ruben, nazvan po namirnici Rubena Kulakofsky, koja ga je izmislila. Glavni sastojci Ruben sendvič – kiseli kupus, govedina i švajcarski sir – kuhani u obliku vrućeg umaka (umaka za umakanje) i posluženi u posuda sa smeđim hlebom. Skupite bliske prijatelje za stolom i poslužite ukusna grickalica, a na nju – kriške sušenog hljeba, krekeri i svježe povrće koje svako može okusiti u hljebu чашу. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 120 gr. nasjeckane pastrami (oko 1 kašika)
- 2/3 Art. kiseli kupus, isperite i grubo nasjeckajte
- 0,5 tbsp. majonez
- 3 žlice. l kečap
- 2 žlice. l sitno sjeckani kiseli krastavci
- 3 žlice. ribani švajcarski sir (otprilike 300 gr.)
- 150 gr. šlag od vrhnja na sobnoj temperaturi
- 1 okrugla ili ovalna kruh smeđeg kruha (promjer 20 vidi)
- Sirovi povrtni krekeri i / ili nemasno sirovo povrće
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, kiseli kupus, kiseli krastavac, švajcarski sir, krem sir, crni hleb, majonez, kečap
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- U velikoj posudi umutite majonez, kečap i posolite krastavac. Sol i papar po ukusu. Dodajte švajcarski sir, kiseli kupus, krem sir i pastrami. Premešajte sve silikonska lopatica.
- Pomoću malog nazubljenog noža isecite meso hljeb, ostatak školjke ostavite u obliku posude debljine 1,5 cm izdvoji malo kruha. Ulijte sos u hleb i stavite ga lim za pečenje.
- Odloženi kruh narežite na kriške i složite na odvojeno gadno. Drizite maslinovo ulje i sol. Pecite hleb posudu oko 30 minuta dok se sir ne otopi i ne pojavi zlatna kora. Stavite u rernu 10 minuta prije kuhanja. kriške hleba.
- Poslužite zdjelu hljeba sa suhim kruhom, krekerima i / ili sirovo povrće.Dessert umočite u posudu za hleb sa slatkim emmental sir.
